söndag 4 juli 2010

Pitabröd med grillad rostbiff


Allt-i-ett-rätt, du slipper bestick.

Ingredienser
4 port
1 tjock skiva (3 cm)rostbiff, ca 400 g
1 msk olja
1 msk soja
1 tsk koriander

Sås:
2 dl lätt crème fraiche
2 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt

4 pita bröd
sallad och lökringar

Gör så här
Blanda olja, soja och koriander. Pensla köttet. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Grilla köttet 6-7 min. på varje sida. Salta. Skär köttet i sneda, lövtunna skivor. Servera köttet i brödet med sallad, lökringar och sås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar